「カフェバッハ」のシュトレン 

「ほていや」のお隣にある自家焙煎珈琲の店「カフェバッハ」

創業40年。カフェバッハは全国的に超有名なお店で店内はいつも満席状態。
沖縄サミットで出されたのも、実は、ここのバッハブレンドなんです!
コーヒー嫌いで有名なクリントン元大統領も、あまりに美味しくてお替りした話も有名です。
オーナーの田口さんは、よくテレビに出てます^^

ほていやに宿泊した際は必ずお隣のバッハに行くほていやの常連さん(リピーターさん)もたくさんいます^^
コーヒーはもちろんのことケーキやパンも美味しいのでおすすめです!


バッハ


Stollen(シュトレン)
生まれたばかりの赤ん坊のキリストを毛布でくるまれた状態を模して作ったお菓子。
ドイツではクリスマスの4週間前からシュトレンを毎日少しずつ端からスライスして食べながらクリスマスを待ちわびるという習慣があるほど大切な伝統菓子なんだそうです。
イースト生地で焼き上げたスパイシーな味わいは格別!
コーヒーととっても合い美味しいです。

シュトレン
シュトレン2
シュトレン3

Cafe Bach(カフェ バッハ)→http://www.bach-kaffee.co.jp/

以前紹介した下町伝統の味!ほていや周辺食べ歩き!おすすめのお店紹介
『伊勢屋』 『中江』 『尾花』 『カフェバッハ』 はこちら

Economy Hotel HOTEIYA
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Economy Hotel HOTEIYA
エコノミーホテルほていや
〒111-0021
東京都台東区日本堤1-23-9
03-3875-5912

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